«Se puede saborearse nuestra maestría artesanal en cada botella que sale de nuestra destilería.»
Duncan McNicollMaestro destilador
10 años
Whisky escocés de malta puro de las Tierras Altas
Uniforme, afrutado e increíblemente adictivo
Manzanas verdes frescas, tofe y un toque a frutos secos. Así sabe el whisky cuando se destila más despacio que nadie en Escocia, con cebada secada al aire (nunca utilizamos turba) y barricas de jerez seleccionadas a mano y fabricadas con roble europeo y americano.
NOTAS DE CATA
- Vista Amarillo dorado. Límpido y brillante.
- Nariz Dulce, con aromas a tofe y palomitas de maíz. Ligero toque de frutos secos y un pellizco posterior de manzanas verdes frescas.
- Boca Limpio. Manzanas verdes y hierbas, roble suave y un toque a regaliz dulce. Al agregar agua aparecen almendras y aceite de linaza.
- Acabado Dulce y malteado.
- Fórmula de las barricas 15% en barricas de jerez de roble europeo (primer llenado)
15% en barricas de jerez de roble americano (primer llenado)
70% en barricas de roble de calidad reusadas y seleccionadas a mano
